AGA
Restaurant
Un restaurant gastronomique à Cadillac
A 35 km de Bordeaux et à 15 km de Langon, Gerie Jenner et Alexandre Goniak vous font découvrir une cuisine intuitive, personnelle, intimement liée à l’approvisionnement des fournisseurs locaux.
C’est à Cadillac, village réputé pour son vignoble, sur la rive droite de la Garonne, qu’Alexandre et Gerie ont posé leurs valises après de nombreux voyages. Ils vous accueillent dans leur restaurant AGA pour un moment romantique, en famille, pour un repas d’amis ou d’affaires…
Nos menus
A AGA, vous ne trouverez pas de carte : l’intégralité de la cuisine d’Alexandre Goniak est réalisée à base de produits frais, locaux et de saison. Nous privilégions les fournisseurs locaux et régionaux afin de vous assurer une assiette de qualité, et notre cuisine change donc en fonction des arrivages. Cette démarche implique de nous accorder votre confiance et de vous laisser guider tout au long du repas.

Le déjeuner
Entrée + plat + dessert 28 euros

Menu Découverte
Composé de 4 suites
Proposé uniquement le soir
50 euros

Menu Confiance
Composé de 6 suites
Proposé uniquement le soir
60 euros
Le restaurant le mieux noté de Cadillac
Moins d’un an après l’ouverture du restaurant, nous sommes très fiers d’avoir conquis (presque) tous nos clients, que ce soit sur Google, sur TripAdvisor, dans le Petit Futé ou dans le prestigieux Gault et Millau… Merci à tous, cela récompense nos heures de travail et nous encourage à continuer avec autant de passion !

Le chef
Après avoir vécu en Australie, Alexandre Goniak vous accueille avec l’envie de vous faire découvrir sa cuisine, mélange de tradition et d’originalité, toujours dans le respect des produits issus d’exploitations locales. C’est à AGA, restaurant à faible capacité, que la cuisine d’Alexandre vous fera voyager par ses accords surprenants.
Gerie Jenner
Née d’une famille Fijien-Neozelandaise, Gerie a passé le plupart de sa vie dans des pays différents, tels que les Philippines, l’Inde et les Émirats arabe unis, avant de poser ses valises à Cadillac. Munie de sa bonne humeur, elle vous accueillera avec le sourire pour vous assurer un
agréable moment chez AGA.

Nous recrutons
Vous cherchez à intégrer un restaurant gastronomique et vous former aux métiers de la restauration ? Vous pourriez nous intéresser ! Dans un cadre et une ambiance privilégiés, vous profiterez de deux jours consécutifs de repos par semaine, et d’un troisième jour en fonction de l’activité. Nous fermons systématiquement le restaurant pour Noël, ce qui vous permettra de le passer en famille.